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茶树菇干燥问题:
传统的茶树菇基本都是靠太阳晒干的,好多商家都需要很大的晒场,而且需要天气好,阳光大,后期就因为天气不好而导致好多用太阳晒的商家一直都没能生产,主要是在梅雨天气的时候,空气潮湿,温度低,晾也晾不干,这个很让用户头疼;烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达 里用于烘干所消耗的能量占全国能耗的7%--15%,而热效率仅为25%--50%,并且大部分过程特别是对热敏性物科(例如食品和生物物科)都会对其色泽、品质、和组合产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。
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你有鳍,这里是大海,你有翅,这里是蓝天。
茶树菇烘干机让行业变好:茶树菇烘干机通过反复烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干项目经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保不同物料在烘干过程中的色泽、外观的定型,而且茶树菇的营养在烘干中得到保存,确保干菇营养更好,茶树菇烘干机不但让产品品质得到提高,也避免了很多地方因滞销而出现腐烂造成损失,在避免浪费的同时,还为农户节省了烘干成本,提高了收入,它的节能环保,代替了传统的烧煤烧柴干燥设备,有利于保护环境。
茶树菇烘干技术:
茶树菇的含水量会受天气影响,晴天时水分较低,雨天时水分较高,烘干时候,要先对它有个预判,含水量低时,前期的低温排湿时间相对可以缩短时间,含水量大时,在低温排湿阶段要延长时间。烘干时注意先从开始低温,然后缓慢升温,温度为35-40℃时,应满负荷排湿,烘干时长4~6小时;烘干室当温度上升到40-60℃时,可持续排湿,时间约16-20小时,60℃以后,可以间断排湿,时间约2小时, 温度不宜超过70-75℃。否则会出现发黑的情况,烘干完毕后,不能马上装袋,需要冷却回潮,使它没有那么脆才打包。
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